В давние времена высшая похвала дому, что он не красивый, небогатый, а гостеприимный и открытый. Всегда любой знакомый человек, даже зайдя на минутку, должен быть тепло встречен, всегда его позовут выпить чая. А если затеяла хозяйка печь пироги, то обязательно необходимо позвать кого-нибудь в гости друзей или соседей. Делом нужным считалось слово доброе сказать и хлеб разделить.
Гостеприимство-это когда главное доброе отношение к людям, интерес к ним. Поэтому учеными выявлено, что в гостеприимных добрых семьях вырастают общительные и приветливые дети. Поэтому замкнутых и скрытных людей не любили и обходили их дома стороной. Люди, которые живут своим мирком, чужды общению и не славились радушием, всегда считались злыми и неприветливыми.
В старину любому случайному гостю или знакомому, который забежит в гости, необходимо было оказать должное внимание, спросить о делах и про здоровье. Конечно, это больше распространено было в деревнях, когда любой мимо дома проходящий человек, останавливался на минутку, увидев хозяев дома и сказав дружелюбно несколько теплых слов.
А званые гости всегда в радость, ведь приглашая человека в дом, хозяева стараются хорошо угостить и поэтому гостеприимство всегда сочеталось с хлебосольством.
И поэтому доброе желание вкусно накормить гостей сочетается с тем, что стол обязательно должен ломиться. Такая широкая русская душа. В настоящее время ни сил ни времени не хватает, чтобы приглашать в гости почаще: ведь радость встречи обязательно напрягается походом в магазин и тяжким трудом у кухонной плиты.
Поэтому только умеющая правильно организовать званый ужин хозяйка приготовит столько вкусных блюд, сколько нужно, и самое главное сделает все, чтобы никто из гостей не скучал, чтобы за столом был хороший приятный разговор. Ведь в гости ходят не только насытить плоть, а чтобы отвести душу в разговорах, обсудить то, что волнует, пообщаться с интересными людьми.
А приятная беседа с гостеприимной хозяйкой всегда будет лучше, чем богато накрытый стол без душевной компании. С компанией, с которой можно и хорошо побеседовать, и посмеяться от души. Потому что считается, что гостеприимная хозяйка-это общительная и веселая женщина.